第2回わののわ新着情報05-おいしいもの情報!

今回のわののわではフードのお店に多数ご出店いただきます!

うつろひカフェ+茶ろんもも(美味しいお菓子と芳しい中国茶たち!フレーバーティーの香りに癒されます。/11/4日曜日のみのご参加)

spica(利府町の天然酵母と国産小麦のパンのお店。ベーグルにはたくさんのファンがいらっしゃいます。個人的に気になっているのは塩バターパン。わののわにお目見えするでしょうか。※サンドウィッチラリー参加)

wasanon(風土市主催wasanbonさんの確かなセレクトの品々。ジャムやドライフルーツ、甘酒などなど体にも心にもやさしいものたち。どんな美味しさがやって来るか楽しみです!※フードの他に可愛い小物もお持ちいただきます。個人的にお勧めはあとりえ「み」さんの手ぬぐい!東北ご当地柄が愛らしいのです。)

上杉農園樹の下(大郷のリンゴ園併設のお菓子屋さん。ジャムやリンゴジュースも絶品です。わののわには獲れたてリンゴもお目見え予定!スパイスたっぷりのホットアップルジュースが楽しみでなりません。11/4日曜日のみのご参加/風土市ブース)

和のお菓子工房まめいち(夜の森茶道会席に上生菓子を誂えていただきます。11/3土曜日のみのご参加)

本沢三丁目パン工房(低温長時間発酵の味わい深いパンたち。かみしめるたびに美味しさが広がります。個人的に大好きなのはゴマ風味のリュスティック。黒ビールに合います!※サンドウィッチラリー参加 11/3土曜日のみのご参加/風土市ブース)

totomapan(泉区寺岡の可愛いパン屋さん。自家製天然酵母と国内産小麦と塩と水で添加物は一切使わず自然な素材だけを使った体にも心にも優しいパンを作っていらっしゃいます。ずっと気になっていてまだ対面できていないのがちくわぱん!とっても気になる存在です。季節の果物のジャムも作っていらっしゃいます。※サンドウィッチラリー参加)

フルタヨウコ/HOME.(東京でジャムの製作や書籍などへのレシピ提供、料理教室、カフェや社員食堂のメニューを手掛けていらっしゃるフルタさん。今回はご予約制のわののわ食堂とカレー屋台を出店予定です。わののわ食堂ではうつわとフードの素敵な提案も聞かせていただけるかもしれません。地元の安心素材たっぷり使用のコース料理です。カレーは2種お目見え予定。野菜カレーと鹿肉カレー!)

シャン・ドゥ・ソレイユ/萱森有希(東京神田のベルギー料理店シャン・ドゥ・ソレイユからは宮城出身の副料理長がベルギーフード屋台を出店してくださいます。ムール貝を使ったベルギー名物ムール蒸しスープ、サンドウィッチ用にリエットや生ハム。ノンアルコールワインやベルギービールもお持ちいただく予定です。)

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